Bei der diesjährigen Mostkost im Gasthaus Huber in Kürnberg, organisiert vom Bauernbund Kürnberg, wurden 24 Proben eingereicht.
In der Jury befanden sich zirka 40 Mostkennerinnen und Mostkenner, darunter 10 Mitglieder der Landjugend Weistrach welche auch die Prämierung vornahmen. Nach der Auswertung der einzelnen Beurteilungen standen folgende Preisträger fest:

1. Preis: Wimmer Christoph „Deißenbach“ – Lehofbirne
2. Preis: „Kegeler“ – Mischling
3. Preis: Gsöllpointner Leopold
3. Preis: Jelinek Johann
5. Preis: Wimmer Christoph „Deißenbach“ – Landlbirne
5. Preis: „Reingrub“
5. Preis: Hornbachner – Birne

Diese Mostkost zeigte, dass die Bezeichnung „Landessäure“ für unser Traditionsgetränk zutrifft, denn alle Moste der Ränge 1 – 3 wiesen einen Säuregehalt über 10,0 auf.

Wusstest du, dass …

… als Trink-Temperatur für den Most 8 – 12 Grad Celsius empfohlen werden?
… leichte Moste im tieferen Temperaturbereich gehalten werden sollten?
… Moste mit einer erfrischenden Säure im höheren Temperaturbereiche liegen sollten?

Fotos: Johann Höritzauer